A finales del año pasado leí ‘Wicked Fox’ de Kat Cho, está ambientado en Corea, y beben mucho leche de plátano, que al parecer es una bebida común de allí, y esa es la receta que voy a compartir hoy.
At the end of last year I read ‘Wicked Fox’ by Kat Cho, it’s set in Korea, and they drink a lot of banana milk (at least it’s mentioned in the book various times), which is apparently a common drink there, and that’s the recipe I’m going to share today.
Ingredientes/Ingredients:
- 2 Plátanos/ 2 bananas
- Un vaso de leche/ A glass of milk
- Un vaso de agua/ A glass of water
- 1 cucharada de sirope de agave/ 1 tablespoon of agave syrup
Para hacerlo solo hay que añadir todos los ingredientes a una batidora y batirlos. Cuanto más maduros estén los plátanos mejor, así le darán mejor sabor y estará más dulce. También hay que tomársela nada más hacerla, ya que si la guardamos el plátano se oxida y se pone marrón.
To make it you just have to add all the ingredients to a blender and blend them. The more ripe the bananas are, the better and sweeter it’ll taste. You also have to drink it soon after you make it, because if you keep it the banana oxidizes and it turns brown.
Lua ♥