¡Hola! Hace unas semanas que no me paso por aquí y no tengo excusa la verdad, pero tengo un par de recetas que ya tengo pensado compartir por aquí y espero seguir subiendo contenido a este blog de una forma más constante.
Hello! I haven’t post anything here for a few weeks and honestly I have no excuse, but I’ve a couple of recipes that I plan to share here and I hope to continue posting content to this blog more constantly.
La receta de hoy es muy sencilla y muy rica, a mi me gusta mucho con un poco de yogur o leche para desayunar pero también puede ser un buen snack para otro momento del día.
Today’s recipe is very simple and yummy, I really like it with a little yogurt or milk for breakfast but it can also be a good snack for another time of day.
Ingredientes/Ingredients:
- 200 gr de copos de avena/ 200 gr of oat flakes
- 70 gr de sirope de agave/ 70 gr of agave syrup
- 100 gr de crema de cacahuete/ 100 gr of peanut butter
- Un puñado de chips de chocolate/ A handful of chocolate chips
Precalienta el horno a 160ºC.
Preheat the oven to 160ºC.
En una bandeja apta para horno pon los copos de avena, el sirope de agave y la crema de cacahuete y mezcla todo bien.
Put the oat flakes, the agave syrup and the peanut butter on a baking sheet and mix everything well.
Hornea durante 20-30 minutos removiendo de vez en cuando para que se tueste bien toda la granola.
Bake for 20-30 minutes, stirring occasionally to toast evenly all the granola.
Después la sacamos del horno, la dejamos enfriar y, cuando esté completamente fría, añadimos los chips de chocolate, los mezclamos bien y la podemos guardar en un recipiente cerrado durante 2-3 semanas, aunque no creo que os dure tanto ;).
Then, take it out of the oven, let it cool and, when it has cooled completly, add the chocolate chips, mix them well and you can keep it in a closed container for 2-3 weeks, although I don’t think it’ll last you that long ;).